Ce a făcut mama de ziua femeii

Mucenici moldovenești și din ăia muntenești, fierți sau copți, cu nucă, miere și scorțișoară.

T oată copilăria mea nu a făcut decât mucenici fierți. Îmi amintesc că oalele erau mari, ca și când am fi avut ditamai familia. Și ne chinuiam o zi întreagă să-i decupăm cu un aparat din ăla confecționat la ea la fabrică, opturi, opturi. Aparatului i se tot strica arcul, se blocau opturile în el… apoi îi țineam răsfirați pe niște hârtii… chin. În ultimii ani s-a apucat să facă și din ăștia moldovenești, adică colăcei din cocă de cozonac, copți, însiropați, unși cu miere și presărați cu nucă pisată și scorțișoară. Pe ceilalți nu se mai chinuie să-i decupeze, îi cumpără gata făcuți de la supermarket și doar îi fierbe. Într-o oală tot mai mică.

Pentru că mie nu mi-au plăcut niciodată, nici unii nici alții.

Azi dacă tot am fost la ea am ajutat-o vizual să-i facă pe ăștia moldovenești, ca să împartă. S-a zgârcit să nu murdărească o tavă mai mare și i-a înghesuit pe toți în aia mică. Așa că după ce au crescut în cuptor au ieșit din tavă precum burțile ălora care se încăpățânează să încapă în niște jeans prea mici, și evident că nu și-au mai păstrat forma. Dar, cică la gust sunt buni. Eu am râșnit scorțișoara și am spălat vasele la final 🙂

Restul ostilităților, aici:

Etichete: , , , ,

One Response la “Ce a făcut mama de ziua femeii” Subscribe

  1. mihai 09/03/2014 at 07:26 #

    La multi ani de 8 martie!
    La fel a fost ziua asta si la noi, in copilarie, tot in oala cea mare, ca mie imi placeau foarte mult, nu mai mancam nimic altceva toata ziua, dimineata, pranz si seara cate 2-3 farfurii pline. Mama era multumita ca mancam totusi ceva, nu mai spunea nimic, ca in rest…Desi am copilarit in Moldova, nu am stiut de colaceii insiropati pana tarziu, mama nefiind din zona si nefacand din astia. Iar pe cei fierti ii facea impletindu-i in opt pe degete, ca nu aveam scula speciala. Cand a aparut scula de decupat aluatul, a fost un adevarat salt al progresului si civilizatiei…
    Oricum, mi-ati facut pofta de mucenici si cum sunt plecat la munca, raman doar sa-i admir in poza. Si vinul acela din pahar…Sanatate si la multi ani!

Lasă un comentariu

Oldies but goldies

Peru: buricul incașilor, capcana turiștilor

machupicchu12

Ca să vizitezi Machu Picchu – casa de vacanță a lui Pachacuti, omorât de spanioli cu varicelă, descoperită 500 de ani mai târziu de un american – trebuie să bagi 140 de dolari în pușculița din Bermude a vreunui politician peruan, pe cel mai scump bilet de tren din lume.

Doctorul cu 2000 de pacienţi şi 350 de oi

doctorul

Medicul Emil Crişan a făcut medicina de drag, dar a moştenit şi dragostea de animale de la strămoşii săi, aşa că azi îşi împarte priceperea între oameni şi animale.

Generaţia „Silicon Valley” de România, după 50 de ani (II)

Bucuria revederii dupa 50 de ani

Noi nu am muncit pentru un regim politic, ci pentru bunăstarea unui popor. Am rămas aici ca o datorie față de cei care ne-au învățat. Însă acum în România specialiștii sunt tratați în bătaie de joc. Eu încă nu sunt pensionar, deci nu simt că atentez la siguranța țării, cum sunt considerați acum pensionarii, cu veniturile lor

În așteptarea telefonului de la Angela Merkel

tausance-bun

Ce mai face echipa care l-a ajutat pe Iohannis să strângă un milion de like-uri pe Facebook și să ajungă președinte

Recursul la argumente

ilusion

De ce în 2017 e nevoie să le explici unora că oamenii sunt egali în fața legii și au aceleași drepturi indiferent de rasă, sex sau etnie – pentru că la televiziunea națională vine un avocat al poporului și neagă Holocaustul, și nimeni nu-l contrazice, deși avem și o lege care-l face pasibil de pușcărie pentru asta.

Rulată Germania

marcela

Cum mi-am înscris mașina nemțească în România și am trăit să povestesc despre asta