Ce a făcut mama de ziua femeii

Mucenici moldovenești și din ăia muntenești, fierți sau copți, cu nucă, miere și scorțișoară.

T oată copilăria mea nu a făcut decât mucenici fierți. Îmi amintesc că oalele erau mari, ca și când am fi avut ditamai familia. Și ne chinuiam o zi întreagă să-i decupăm cu un aparat din ăla confecționat la ea la fabrică, opturi, opturi. Aparatului i se tot strica arcul, se blocau opturile în el… apoi îi țineam răsfirați pe niște hârtii… chin. În ultimii ani s-a apucat să facă și din ăștia moldovenești, adică colăcei din cocă de cozonac, copți, însiropați, unși cu miere și presărați cu nucă pisată și scorțișoară. Pe ceilalți nu se mai chinuie să-i decupeze, îi cumpără gata făcuți de la supermarket și doar îi fierbe. Într-o oală tot mai mică.

Pentru că mie nu mi-au plăcut niciodată, nici unii nici alții.

Azi dacă tot am fost la ea am ajutat-o vizual să-i facă pe ăștia moldovenești, ca să împartă. S-a zgârcit să nu murdărească o tavă mai mare și i-a înghesuit pe toți în aia mică. Așa că după ce au crescut în cuptor au ieșit din tavă precum burțile ălora care se încăpățânează să încapă în niște jeans prea mici, și evident că nu și-au mai păstrat forma. Dar, cică la gust sunt buni. Eu am râșnit scorțișoara și am spălat vasele la final 🙂

Restul ostilităților, aici:

Etichete: , , , ,

One Response la “Ce a făcut mama de ziua femeii” Subscribe

  1. mihai 09/03/2014 at 07:26 #

    La multi ani de 8 martie!
    La fel a fost ziua asta si la noi, in copilarie, tot in oala cea mare, ca mie imi placeau foarte mult, nu mai mancam nimic altceva toata ziua, dimineata, pranz si seara cate 2-3 farfurii pline. Mama era multumita ca mancam totusi ceva, nu mai spunea nimic, ca in rest…Desi am copilarit in Moldova, nu am stiut de colaceii insiropati pana tarziu, mama nefiind din zona si nefacand din astia. Iar pe cei fierti ii facea impletindu-i in opt pe degete, ca nu aveam scula speciala. Cand a aparut scula de decupat aluatul, a fost un adevarat salt al progresului si civilizatiei…
    Oricum, mi-ati facut pofta de mucenici si cum sunt plecat la munca, raman doar sa-i admir in poza. Si vinul acela din pahar…Sanatate si la multi ani!

Lasă un comentariu

Anunță-mă prin email când apar comentarii noi.
Te poti abona si fara sa comentezi.

Oldies but goldies

Ce zice FMI de finanțarea găurii negre „biserica”, de la buget?

prefericitul Daniel arata calea

Biserica Ortodoxă Română nu vrea concurență pe piața lumânărilor și a locurilor de veci, dar vrea bani de la buget pentru salarii și catedrale. Oare FMI știe?

De ce ea?

tarau-victoriei-an

Povestea neromanțată a unei românce care a făcut pușcărie nevinovată, ca urmare a unui lanț de erori judiciare, deschis în 2000 de o anchetă a procurorului Cristian Panait, închis abia după 15 ani de procese

Sărăcia se învață în familie și e ocrotită de stat

teclas

În Deltă oamenii se zbat ca peștii pe uscat: nu au de lucru, dar fac copii ca să trăiască din alocații. Copiii lor le vor călca pe urme. Needucați, necalificați, vor fi următoarele generații de votanți cu sacoșa.

Nu s-a furat, așa s-a votat. Și numărat

voturi2

Cum am fost observator la numărătoarea voturilor într-o secție de votare din București și mi-am revenit din iluziile cetățenești pe care le aveam.

Ziua 7: Facerea de bine e ca recensământul fără CNP

Cuvantul recenzorului de la blocul meu

Azi am recenzat prin telefon o persoană care se afla la coadă la moaștele sfântului x. CNP-ul încă era facultativ.

USR, mai bine nu se poate

candidati-scena

Am fost la congresul USR ca să-i cunosc mai bine pe oamenii pe care-i susțin. Am vrut să înțeleg de ce Nicușor Dan ține cu dinții și de progresiști și de conservatori, și cum s-a tranșat soarta partidului prin alegerea celor mai buni 21 de oameni care să-l conducă.