Salată. Cu azotați și nitrați

Amestec de azotați, nitrați, în care am adăugat frunze de salată verde, un sfert de castravete, un ardei kapia, ceapă verde și câteva petale de busuioc și mentă

De câteva zile documentez un articol despre agricultura bio. Și de atâta grijă față de sănătate, mediu și viață sustenabilă mi s-a făcut o poftă de salată, ca la gravide. Așa că am încropit la cină un amestec de azotați și nitrați, în care am mai adăugat niște frunze de salată verde, un sfert de castravete, un ardei kapia, frunze de ceapă verde și câteva petale de busuioc și mentă, din ghiveciul din fereastră. Sare, piper, lămâie stoarsă de puteri și ceva ulei de măsline. Momentan mi-e bine, ceea ce vă doresc și vouă. Măcar natural să trăim, dacă nu se poate bio 😀

Tags: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Oldies but goldies

Viața și moartea într-un sat românesc. În 2012

Ale lor mâini bătrâne

Despre mutarea clasei muncitoare de la oraș la sat, înmormântarea organizată de firma de pompe funebre a preotului, despre UE care ne obligă să nu mai ținem mortul în casă, dar noi vrem să facem economie. Și despre politicieni.

Raiul există și e în patrimoniul UNESCO

plitivice19

… sub numele de Parcul natural Plitvice, din Croația

Dumnezeu preferă proștii

catedrala

A te mai opune acum Catedralei Neamului echivalează cu a cere demolarea Casei Poporului. Istoria ne arată că în 25 de ani nu am învățat valoarea prevenției în tratarea bolilor, nici a dezbaterii publice în luarea deciziilor.

Din câte încercări reușește un nevăzător să intre la metrou

florin georgescu metrou2

Din cel puțin două, la fel ca noi ăștia care nu nimerim să băgăm cartela cum trebuie în noii turnicheți. Asta de când s-a lansat aplicația gratuită Tandem acces, care le permite nevăzătorilor să folosească metroul ca toată lumea

Zen and the Art of Marcela Maintenance*

marcela

Calitatea service-urilor din București: prețuri europene, servicii făcute românește, pentru că „așa facem noi și n-am avut niciodată probleme”. Avatarurile unui șofer care se încăpățânează să citească manualul mașinii.

Regrete eterne fără semnul exclamării

Discuție despre pronumele de politețe pe marginea unei jerbe mortuare în Piața de flori George Coșbuc: se zice „nu vă vom uita niciodată” sau „nu te vom uita, fată?” 😉