Faci clătite la wok, trăiască chinezul care l-a inventat!
La clătite, înainte!
Ca să mă mai îndulcesc după amăreala alegerilor am încropit niște clătite cu gem de căpșune Vuitton. Cunoscătorii știe 😉
Tradițional balcanic: sarmale, mici, clătite
Dacă vrei să mănânci ceva tradițional macedonean dai peste aceleași feluri ca în România, Bulgaria sau fostele țări iugoslave. Influența turcească dă cel mai bun gust bucătăriei balcanice
Clătite crocante
Ronțănele servite ca aperitiv sau desert, umplute cu brânză, icre sau dulceață. Teoretic se fac repede, practic e posibil să mă înjurați în timpul coacerii 🙂
Orgia clatitelor
Un preludiu de coca de clatite, apoi partide de cate 2-5 si chiar opt, „condimentate” cu urda, marar, ciuperci calite cu ceapa si sunca, smantana, cascaval