A zis mama să-i pun silicoanele pe Facebook

Când a scos cozonacii din cuptor, mama a exclamat: „Parcă ar fi niște țâțișoare! Ia să-mi pui silicoanele pe feisbuc ăla al vostru, că nu mai pot ce mândră-s de ele!”

Anul trecut v-am scris rețeta mamei de cozonac. Anul ăsta nu am schimbat decât formele, mai mult ca să ne prostim. Pentru prima dată în viața ei mama a folosit niște forme din silicon. Cu cele pentru brioșe a fost așa, un moft, pentru că rămăseseră niște bucățele de cocă, în care am pus câte trei vișine de la congelator. Rezultatul a ieșit așa de frumos, că la final mama a exclamat încântată: „Parcă ar fi niște țâțișoare! Ia să-mi pui silicoanele pe feisbuc ăla al vostru, că nu mai pot ce mândră-s de ele!”

Așa că, iată, le pun! În ordinea confecționării lor.

 Mai întâi a făcut cozonacii cu nucă și cacao, clasic, ca la țară. A umplut câte două foi cu cremă, le-a împletit între ele și le-a așezat în tăvi.

 

 

Apoi a umplut o foaie cu cremă făcută din albuș bătut, zahăr și miez de nucă. Peste care a așezat vișine ca niște butoni de tunică militară. Apoi a rulat foaia și a așezat-o în forma rotundă de silicon.

 

Ce a rămas a pus în formele mici de brioșe. Și am așteptat vreo patru ore până când au crescut suficient ca să intre și la cuptor.

 

 

Între timp am împodobit bradul. Și am pus carnea de friptură în tavă, cu condimente, ca să se împrietenească între ele până le vine și lor rândul la cuptor.

 

Când am scos cozonacii, iată ce am văzut:

   

P.S. Am întrebat-o pe mama dacă știe ce e aia „feisbuc” și a zis că nu, dar aude și ea lumea asta. După ce i-am explicat cum a început Facebook și ce a ajuns, ea m-a întrebat: și tu ce pui acolo? Iaca, niște silicoane de sezon 😉

Etichete: , , , ,

12 comentarii la “A zis mama să-i pun silicoanele pe Facebook” Subscribe

  1. Ralu G 25/12/2012 at 07:00 #

    Felicitari pentru cozonaci!

  2. Farfuridi 25/12/2012 at 09:08 #

    Your mother rulz 🙂 Craciun minunat sa aveti impreuna, Dollo!

  3. Rossi 25/12/2012 at 09:20 #

    Craciun fericit alaturi de cei dragi !

    p.s multumim pentru pofta de cozonaci creata :))))

  4. dojo 25/12/2012 at 10:48 #

    Deci doamna este un geniu in bucatarie, arata minunile astea de-ti ploua torential in gura.

    Sa aveti un Craciun Fericit impreuna si bucurati-va una de cealalta.

    PS: si zii asa, ai multe decoratiuni din alea cu cifre? 😀

    • Dollo 25/12/2012 at 10:55 #

      🙂 Numai una, da bună 🙂 era cadoul meu de la Moș. E deja plănuită pentru ceva anume după Revelion. Nu va fi una din decorațiunile alea care se păstrează la cutie peste an 🙂

  5. Ioana 25/12/2012 at 14:03 #

    Brioșe! Brioșe! Brioșe! Yesssss!!! Crăciun fericit ţie şi mamei tale şi pisicii 🙂 Io o sa fac briosele maine, cu galbenusurile ramase de la ouale folosite la spuma de lamaie 😉

  6. LStefan 25/12/2012 at 15:20 #

    Craciun fericit alaturi de cei dragi!

  7. adriana. 25/12/2012 at 20:47 #

    Dolores, esti o incintare!
    Multa sanatate tie,mamei tale si tigancii imputite.

    Ada

    • Dollo 27/12/2012 at 01:51 #

      care-i treaba cu țiganca, că n-o pricep…

      • Mache 28/12/2012 at 18:02 #

        Cred ca se refera la Toshiba 🙂

        • Dollo 28/12/2012 at 20:29 #

          Ahaaa 🙂

  8. coryamor 26/12/2012 at 00:57 #

    arunca unul si inspre mine 😉 la multi ani!!!!

Lasă un comentariu

Oldies but goldies

Viața și moartea într-un sat românesc. În 2012

Ale lor mâini bătrâne

Despre mutarea clasei muncitoare de la oraș la sat, înmormântarea organizată de firma de pompe funebre a preotului, despre UE care ne obligă să nu mai ținem mortul în casă, dar noi vrem să facem economie. Și despre politicieni.

Nu s-a furat, așa s-a votat. Și numărat

voturi2

Cum am fost observator la numărătoarea voturilor într-o secție de votare din București și mi-am revenit din iluziile cetățenești pe care le aveam.

Generaţia „Silicon Valley” de România, după 50 de ani (II)

Bucuria revederii dupa 50 de ani

Noi nu am muncit pentru un regim politic, ci pentru bunăstarea unui popor. Am rămas aici ca o datorie față de cei care ne-au învățat. Însă acum în România specialiștii sunt tratați în bătaie de joc. Eu încă nu sunt pensionar, deci nu simt că atentez la siguranța țării, cum sunt considerați acum pensionarii, cu veniturile lor

De ce picură în Casa Poporului

casa poporului senat

Un accident umed a fost descoperit ieri, pe Facebook, în Parlament. Pentru că am apucat s-o cunosc pe mama Casei Poporului înainte să moară, vă invit să citiți un text din care veți afla și voi cum e când se sparge o țeavă în Palat, cum intră zăpada în birouri iarna, de ce unii zic că ar fi nevoie de termopane noi, câtă apă, curent și nervi consumă Casa Poporului ca să fie ceea ce este: locul în care cei mai iubiți fii ai poporului muncesc zi de zi pentru propășirea noastră, a tutulor.

Când și de ce s-au dat ultimele amnistii în Europa

oug_gratiere-curcan

De la Ceaușescu, în 1988, care voia să fie iubit, la Vaclav Klaus, în 2013, care a vrut să scape niște corupți, Europa a trecut prin mai multe aministii și grațieri colective. Președinții care le-au dat nu s-au bucurat, însă, de simpatia populară.

Dacă Traian ar fi vrut să cucerească Dacia în 2013…

turnulete

… l-ar fi oprit jandarmii să urce la cetatea Sarmizegetusa Regia, pe motiv că e închisă între decembrie și februarie, și astfel geneza poporului român ar fi așteptat primăvara