Ceva bun de la mama

Archive | Ceva bun de la mama RSS feed for this section

Ceva bun de la mama 21/05/2013

Constantin și mama

La mulți ani tuturor cititoarelor și cititorilor mei „sfinți”. Să-mi trăiți! Mama v-a făcut un tort diplomat 🙂

Ceva bun de la mama 19/05/2013

Salata lui Brian din Jersey, cu cartofi românești din Harghita

Marele secret al acestei salate este fierberea cartofilor cu apă, sare și mentă. Apoi puneți peste ei ouăle rămase de la Paște, maioneză și ceapă, și vedeți dacă vă place.

Read More 7 Comments

Ceva bun de la mama 14/04/2013

Ruladă de post

Cu măsline, ciuperci, nuci, usturoi și verdeață, în foitaj. Asta dacă nu aveți chef de o varză cu cârnați 😉

Supradyn-ul de azi

Urzici cu usturoi, hrean și mămăligă caldă.

Read More 7 Comments

Ceva bun de la mama 22/03/2013

Supradyn de pădure

Conține leurdă, lobodă, untișor, spanac, salată, ridichi, ceapă verde, pătrunjel și eventual excipienți inerenți de cal sau câine, sub formă de pipi, dacă nu s-au spălat suficient de bine frunzele.

Primăvară cu titlu de prezentare

Ciuperci umplute cu creier, salată de primăvară, cartofi prăjiți, creier pane, primule de decor. Toate din Piața Obor. Primăvară bucureșteană.

Caracatiță în ulei (e de fapt mai degrabă baby squid, dar pesemne că ăia au scris așa pe conservă ca să nu ofenseze mamele), un sfert de ceapă, câteva frunze de pătrunjel, lămâie cât cuprinde, și măsline naturale

Un spanac nu vine niciodată singur

Ci se însoțește cu somon și cremă de brânză și se servește ca aperitiv. Dacă vă ține ficatul. O rețetă de-a mamei din categoria „e bună, dar să nu mai faci”.

Read More 7 Comments

Ceva bun de la mama 02/02/2013

Saleuri-sărățele și o ghicitoare (de la mama)

Mare concurs mare: vă ofer rețeta de saleuri a familiei și vă invit să ghiciți ce a pus mama în guguloaiele din ultima poză. Premiul e la alegerea câștigătorului 🙂 Ocazie unică în viață!

Dejun românesc bio

Slană din porcul Gigel crescut de tatăl Ilenei, tobă făcută de mama, varză murată de mine, usturoi românesc de la tanti Didina din Obor,

Cauți ceva în arhivă?

Cine e Dollo

Dollo vine de la Dollores. „Zice bine”, dincolo de orice modestie, vine de la Benezic – nume de familie care provine din zona Neamțului. Se zice că un strămoș de-al tatălui meu trăia într-un sat, acoperit acum de apele Bicazului, și era un soi de slujbaș al cetății. Treaba lui era să bată toba pe ulițe ori de câte ori stăpânirea mai lua câte o decizie. Era un fel de jurnalist medieval care îi informa pe oameni ce biruri li s-au mai pus pe cap. Un Monitor oficial oral. Când ieșea cu toba pe ulițe i se spunea „bine zici, măi!”

Citește mai mult...

Oldies but goldies

Blasfemii 23/01/2013

Ce zice FMI de finanțarea găurii negre „biserica”, de la buget?

Biserica Ortodoxă Română nu vrea concurență pe piața lumânărilor și a locurilor de veci, dar vrea bani de la buget pentru salarii și catedrale. Oare FMI știe?

Politice 25/01/2017

Când și de ce s-au dat ultimele amnistii în Europa

De la Ceaușescu, în 1988, care voia să fie iubit, la Vaclav Klaus, în 2013, care a vrut să scape niște corupți, Europa a trecut prin mai multe aministii și grațieri colective. Președinții care le-au dat nu s-au bucurat, însă, de simpatia populară.

Carte & alte arte 19/02/2018

Suntem mai proști decât ne credem, dar ne și cam place

Oamenii sunt mai puțin înclinați să caute informații după ce află că se înșală, deoarece le place să se simtă bine, nu incompetenți. În plus, când li se confirmă părerile, chiar false, creierul lor secretă dopamină și se simt ca atunci când fac sex sau mănâncă ciocolată.

Diverse 06/09/2013

Dollo zice Bine

Constantin și mama

Salata lui Brian din Jersey, cu cartofi românești din Harghita

Ruladă de post

Supradyn-ul de azi

Supradyn de pădure

Primăvară cu titlu de prezentare

Cina la botul calului

Un spanac nu vine niciodată singur

Saleuri-sărățele și o ghicitoare (de la mama)

Dejun românesc bio

Articles

Ce citim luna asta

Buton pentru like-uri în euro

Cauți ceva în arhivă?

Cine e Dollo

Oldies but goldies

Ce zice FMI de finanțarea găurii negre „biserica”, de la buget?

Când și de ce s-au dat ultimele amnistii în Europa

Suntem mai proști decât ne credem, dar ne și cam place

Regrete eterne fără semnul exclamării

Generaţia „Silicon Valley” de România, după 50 de ani

Construcția unei case în România, când nu ai bani, dar ai pretenții (I)