Tag Archives: bucataria mamei

Ce mâncare merge cu deszăpezirea

puricei1

Încălziți friptura mărunțită într-o tigaie și când e caldă adăugați mămăliga și amestecați totul. Tocați niște varză acră, presărați boia iute și însoțiți totul cu un vin roșu. Poftă bună la puricei.

Mai mult 1 comentariu

Ce a făcut mama de ziua femeii

mucenici

Mucenici moldovenești și din ăia muntenești, fierți sau copți, cu nucă, miere și scorțișoară.

Mai mult 1 comentariu

O sâmbătă la mama

salata-andive

Cu salată de andive și înflorituri, plus niște pește la cuptor cu cartofi și usturoi

Mai mult 5 comentarii

Ce vrăji a mai făcut mama în bucătărie

tarta-cu-spanac

Tartă cu spanac, brânză și kaizer. Bonus – s-a făcut socataaa!

Mai mult 1 comentariu

Salata lui Brian din Jersey, cu cartofi românești din Harghita

mic-dejun

Marele secret al acestei salate este fierberea cartofilor cu apă, sare și mentă. Apoi puneți peste ei ouăle rămase de la Paște, maioneză și ceapă, și vedeți dacă vă place.

Mai mult 7 comentarii

Ruladă de post

rulada2

Cu măsline, ciuperci, nuci, usturoi și verdeață, în foitaj. Asta dacă nu aveți chef de o varză cu cârnați 😉

Mai mult 0 comentarii

Supradyn-ul de azi

urzici-mamaliga2

Urzici cu usturoi, hrean și mămăligă caldă.

Mai mult 7 comentarii

Un spanac nu vine niciodată singur

Rulada cu spanac, brânză și somon

Ci se însoțește cu somon și cremă de brânză și se servește ca aperitiv. Dacă vă ține ficatul. O rețetă de-a mamei din categoria „e bună, dar să nu mai faci”.

Mai mult 7 comentarii

Saleuri-sărățele și o ghicitoare (de la mama)

Sărățele cu bere

Mare concurs mare: vă ofer rețeta de saleuri a familiei și vă invit să ghiciți ce a pus mama în guguloaiele din ultima poză. Premiul e la alegerea câștigătorului 🙂 Ocazie unică în viață!

Mai mult 33 comentarii

Șalău, rasol, nasol ;)

rasol-salau

Rețetă de șalău rasol, cu legume, usturoi și hrean. De post 🙂

Mai mult 5 comentarii

Oldies but goldies

Dacă ai vrea să trăiești doar atât cât poți

maini

Când mai vedeți reclame cu bătrâni râzând cu toată placa într-o lumină caldă, solară, să știți că ăia nu sunt nici români, nici la azil. Și poate nici așa bătrâni 😉

Parcul meu IOR

Parcul IOR

Mi-a fost alături 40 de ani, m-a crescut și relaxat. Acum e rândul meu să-l apăr de șmecheri. Dacă sunteți din sectorul 3, veniți mâine la Titan ca să ne păstrăm parcul.

Peru: buricul incașilor, capcana turiștilor

machupicchu12

Ca să vizitezi Machu Picchu – casa de vacanță a lui Pachacuti, omorât de spanioli cu varicelă, descoperită 500 de ani mai târziu de un american – trebuie să bagi 140 de dolari în pușculița din Bermude a vreunui politician peruan, pe cel mai scump bilet de tren din lume.

Când religia contrazice nevoile societății – eșecul german

biserica catolica

Biserica are monopol pe protecția socială în anumite zone din Germania, așa cum vrea și România să facă. Nemții își dau seama, după 50 de ani, că au greșit.

Mama mi-a zis să nu mă duc, dar eu nu și nu…

parapanta3

Cu parapanta e ca și cu un bărbat, prima dată nu e bine, dar ceva te face să mai vrei măcar o dată 😉

Moarte chiaburilor din sănătate!

Rares Nechifor, embolizare uterina

Care n-a plecat din țară până acum – ca să se trateze sau să profeseze într-un sistem civilizat – e invitat s-o facă de la 1 martie 2013. România nu-și permite să mai încurajeze existența unei alternative private în sănătate.