reteta | Dollo zice Bine

Tag Archives: reteta

Ceva bun de la mama, Foto 19/11/2011

Ce poți să faci cu Curva portugheză

A costat 32 de lei și vânzătoarea m-a felicitat că am deschiderea pe care nu multe femei o au, de a-i cumpăra chiar eu „domnului Curva virgină portugheză”.

Șalău în foitaj

Un șalău tânăr și viguros a pus de o orgie culinară cu niște ciupercuțe și câteva măslinuțe, sub o păturică de aluat fraged. Invidios, un bacon porcos s-a insinuat pe margini, și i-a învăluit într-un iz picant de usturoi, ceapă și alte mirodenii erotice.

Gomboți = găluști cu prune

De ce nu știu ardelenii ce sunt alea găluști cu prune? Pentru că n-o cunosc pe mama, firește 😉

Să-ți bagi ficații în tartă, nu alta

Un amestec de ficăţei de pui, ciupercuţe proaspete, ceva verdeţuri pentru arome, smântână, caşcaval şi un strop de condimente cât să ai după ce stinge un spriţ sau o bere rece.

Iar îmi doresc, de ziua mea, ceva

Dat fiind că la 42 lumea nu prea știe ce să-ți dorească (sănătatea și pensia sunt două chestii care nu merg în România), ăștia tineri deja se uită la tine ca la o mumie, am zis să nu exagerez cu pretențiile, așa că vă cer ceva simplu și care nu vă costă nimic. Vă ofer la schimb o rețetă de moules frites.

Un eșec gustos și arătos

Pentru prima dată în viața ei mama a făcut o tartă. Cu căpșuni. A preparat coca „cum scrie la mine în carte”, a făcut crema în care a pus chiar și resturi de nuci tocate (rămase de la colivă), a tăiat căpșunile feliuțe și a băgat totul la cuptor. Un singur lucru a refuzat să pună, pe motiv că „n-am folosit niciodată și nu știu cum se face” – gelatina.

Fasole nouă cu usturoi vechi

Placintă cu spanac

Ziua căpățânii

Drob

Secretul acestui drob este tocmai faptul că nimic nu se dă prin mașina de tocat, ci se taie de mână. În felul ăsta rezultatul păstrează întreaga savoare a ingredientelor, fără să le reducă la o pastă cu gusturi amestecate și incerte

Oldies but goldies

Reportaje 09/11/2015

Viceroy vrea să-și ia permisul, Bianca – doar să se mărite

Pentru că statusul social adevărat stă în Dacia papuc, cu care se poate căra „marfa”, și în numărul de puradei agățați de fusta nevestei. Restul e deșertăciune.

Reportaje 03/11/2016

O masă cinstită la cea mai umană închisoare din lume

Halden este cea mai nouă închisoare din Norvegia, a costat 250 de milioane de dolari și le oferă deținuților condiții de viață ca în libertate

Portrete 16/12/2013

(III) Clientul român e mitocan și nespălat

Ultima parte a interviului cu „Profesoara” – una dintre cele mai vechi prostituate din București – face un portret robot al clientului român, de la gunoier și căcănar, până la politician și preot.

Scrise pe buda 12/04/2013

Parcul meu IOR

Mi-a fost alături 40 de ani, m-a crescut și relaxat. Acum e rândul meu să-l apăr de șmecheri. Dacă sunteți din sectorul 3, veniți mâine la Titan ca să ne păstrăm parcul.

Românisme 03/06/2013

Îmi pasă de turci, dar de noi mi se rupe

Mai știe cineva azi de ce au ieșit revoltații noștri la Universitate în iarna lui 2012? Merge sănătatea mai bine? Țara e mai bine guvernată? Au ieșit din foame cetățenii ăia însetați de demnitate?

Reportaje 17/03/2018

Ice age cu comision bancar argentinian

Trecerea granițelor din Argentina în Chile și retur sau comisioanele bancare nesimțite l-ar face și pe un eurosceptic să iubească UE.

Dollo zice Bine